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以下是关于L-丙氨酸的CAS号、分子式、简介、性状以及在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途和用法用量的信息：

CAS号与分子式

• CAS号：56-41-7

• 分子式：C3H7NO2

简介

L-丙氨酸是一种重要的有机化合物，属于非必需氨基酸，可以在人体内自然合成，也可以通过食物摄取。它是构成蛋白质的基本单位之一，并在生物体内参与多种代谢途径和生物合成过程。

性状

L-丙氨酸为无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于和。它具有独特的鲜味和甜味，是一种天然的增味剂。

用途与用法用量

• 用途：在食品添加剂领域，L-丙氨酸主要用作增味剂、营养增补剂和酸味矫正剂。它可以增强食品的风味，提升整体口感，并具有一定的防腐作用。

• 用法用量：L-丙氨酸在食品中的添加量需根据具体产品的配方和口味需求来确定。一般来说，它会以较低的浓度（如0.1%~1%）添加到各类食品及饮料中，如面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料等。在酱油、鸡精、调味酱、火锅底料等调味品中，L-丙氨酸的添加量也会根据产品的口味需求进行调整。

• 用途：在工业领域，L-丙氨酸可用作合成其他化学品的原料或中间体。例如，它可以参与合成维生素B6、泛酸钙等有机化合物。

• 用法用量：在工业应用中，L-丙氨酸的具体用法和用量需根据具体的化学反应和工艺要求来确定。由于工业应用的多样性和复杂性，无法给出具体的工业用法用量范围。

• 用途：在化工领域，L-丙氨酸同样具有广泛的应用。它可以作为化工原料，参与各种化学反应和合成过程，制备出具有特定功能和用途的化合物。

• 用法用量：在化工生产中，L-丙氨酸的用量和用法取决于具体的化学反应和工艺条件。一般来说，它会根据反应类型、原料纯度和产品质量要求来确定。

• 用途：在纺织行业，L-丙氨酸可能作为某些纺织处理剂或染料的原料使用。它可以改善纺织品的性能或外观，如提高染色性能、抗皱性能等。

• 用法用量：在纺织行业中的具体用法用量需根据纺织品的种类、所需效果和工艺要求来确定。由于纺织行业的多样性和复杂性，无法给出具体的用法用量范围。但一般来说，L-丙氨酸的添加量会控制在一定范围内，以确保纺织品的质量和安全性。

请注意，以上信息仅供参考。在使用L-丙氨酸时，应严格遵守相关的安全规定和操作规程，确保人员和环境的安全。同时，不同领域的应用对L-丙氨酸的纯度和质量要求可能有所不同，因此在使用前应仔细了解产品的特性和应用要求。