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CAS号与分子式

• CAS号：63-91-2

• 分子式：C9H11NO2

简介

L-苯基丙氨酸是一种有机化合物，属于氨基酸类。它是合成蛋白质的基本单元之一，在生物体内具有多种重要功能。L-苯基丙氨酸广泛存在于自然界中，是多种生物体的重要组成部分。

性状

L-苯基丙氨酸通常为白色结晶粉末，具有特殊气味。它在水中溶解度较高，但在有机溶剂中的溶解度较低。L-苯基丙氨酸在受热、光照和空气中均表现出良好的稳定性，不易发生化学变化。

用途与用法用量

• 用途：在食品添加剂领域，L-苯基丙氨酸主要用作营养增补剂和食品增味剂。它可以增强食品的风味和营养价值，提升食品的整体品质。此外，L-苯基丙氨酸还是甜味剂阿斯巴甜的主要原料之一。

• 用法用量：在食品添加剂中，L-苯基丙氨酸的添加量需根据食品的种类、配方以及生产工艺来确定。通常，其添加量会控制在一定范围内，以确保食品的口感和营养价值符合国家标准和相关法规要求。根据特定食品的配方要求，L-苯基丙氨酸通常以0.01%-0.1%的浓度添加于食品中，如焙烤食品、肉制品、调味汁、饼干、糕点、饮料等。

• 用途：在工业领域，L-苯基丙氨酸可用作合成其他化学品的原料或中间体。例如，它可以用于生产氨基酸类化合物、医药中间体等。

• 用法用量：L-苯基丙氨酸在工业中的具体用法和用量需根据合成过程和具体化学反应要求而定。由于工业应用的多样性和复杂性，无法给出具体的工业用法用量范围。

• 用途：在化工领域，L-苯基丙氨酸同样具有广泛的应用。它可以用于制备染料、香料等化合物，这些化合物在日常生活和工业生产中都有广泛的应用。

• 用法用量：L-苯基丙氨酸在化工生产中的具体用法和用量需根据产品的种类和用途来确定。在化工生产中，应严格控制L-苯基丙氨酸的用量和用法，以确保产品的质量和安全性。

• 用途：在纺织行业，L-苯基丙氨酸的具体应用可能较少。但理论上，它可以作为某些纺织品的助剂或添加剂，以改善其性能或外观。例如，L-苯基丙氨酸可能用于改善织物的染色性能或作为功能性整理剂。

• 用法用量：L-苯基丙氨酸在纺织行业中的具体用法和用量需根据纺织品的种类和生产工艺来确定。由于纺织品的多样性和复杂性，无法给出具体的用法用量范围。在实际应用中，应根据具体需求和产品要求来确定其用量和用法。