维生素B15厂家潘氨酸使用方法

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产品介绍:

中文名: 维生素B15

英文名: thiamine

化学式: C12H16N4OS amp;middot;HCl)

分子量: 300.81

水溶性: 易溶于水 

CAS:20858-86-0

型号:食品级

产品性状:

 白色至黄色细小晶体。通常为单斜晶系的针状或板状晶体的α型,β型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭,通常因所含硫的微量分解产物而带米糠臭。有苦味。无水品暴露在空气中迅速吸收4%的水份。对热稳定(170度)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。约于248度熔化并部分分解。极易溶于水(1∶1)。溶于乙醇、甘油、丙二醇。不溶于苯。

产品用途:

营养增补剂。因本品为水溶性且在碱性下易分解,在食品加工、烹调时损失大,并有异味发生,故常采用硫胺素的其他衍生物。可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料果酱等食品。应按食品形态选用各种硫胺素衍

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒*料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。

维生素B15，也称为二甲基亚砜基甲酸，是一种水溶性维生素。然而，维生素B15在大多数国家和地区并不被视为一种必需的营养素，因此其在食品添加剂中的使用相对较少。以下是维生素B15在工业、农业和饲料行业中的一些常见用途和用量： 1. 工业应用： - 维生素B15可以用作抗氧化剂，用于防止化妆品、食品和药物中的氧化反应。通常用作添加剂，添加量较小，一般为0.1-0.3%。 2. 农业应用： - 维生素B15在农业中有一定的促进作物生长和提高产量的作用。一般使用维生素B15溶液或喷雾剂进行施用，用量根据具体作物和土壤条件而定。 3. 饲料行业应用： - 维生素B15可以用作饲料添加剂，对动物的生长和免疫系统有一定的促进作用。常见的添加剂形式包括粉剂、颗粒和液体。饲料中的添加量一般为每吨饲料中添加1-5克的维生素B15。