番茄粉厂家番茄粉使用方法
发布时间: 2024-06-07
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【应用范围】:
营养食品,营养配方。如麦片、奶粉、麦粉等
保健食品,锭片打锭、颗粒冲剂等
糖果,果冻、软糖、口香糖、巧克力系列产品
烘焙食品,饼干夹心、涂层等
休闲膨化食品,薯片等
固体饮料
可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等可吃。
【产品应用】,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)
番茄简介:番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥, 初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
基源为茄科植物番茄Lycopersicon esculentum的果实。
别名番柿,六月柿,西红柿,洋柿子。
番茄粉:番茄粉是选用新疆生产的番茄酱为原料,经预热、过滤、均质、低温喷雾干燥等工艺
用途:高质量的番茄粉可以复水加工成不同浓度的番茄酱、番茄汁、番茄沙司和番茄汤等等,番茄粉还可以作为配料直接用于方便食品、休闲食品和汤料
1. 食品添加剂:番茄粉可以作为食品添加剂,用于制作调味品、烘焙食品、肉制品、零食等食品。用量一般为0.5%-5%,根据不同的食品种类和生产工艺而定。 2. 工业用途:番茄粉可以用于制作化妆品、清洁剂等工业产品。用量根据具体生产工艺而定。 3. 农业用途:番茄粉可以作为植物营养剂,用于提高植物的生长速度和产量。用量一般为每亩土地50-100克。 4. 饲料行业:番茄粉可以作为饲料添加剂,增加饲料的营养价值和口感。用量一般为每吨饲料中添加1%-5%的番茄粉。
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