海参肽厂家海参肽使用方法

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一、产品简介

产品名称:海参蛋白肽/海参提取物
英文名称:Sea Cucumber
原料别名:辽参、海男子
拉丁名称:Apostichopus japonicus

海参属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。

二,产品性状

海参肽是指海参经蛋白酶水解并分离提纯后得到的小分子肽,分子量小于1000Da,主要是胶原肽类,还含有神经肽、糖肽以及抗菌肽等多种活性肽。小分子多肽具有多种成分。与海参相比,海参多肽具有良好的溶解性、稳定性、低黏度性等特殊的理化性质,因此经酶解制得的海参肽具有易消化吸收,生物效价高、无抗原性,食用安全等优点,比普通海参制品有更高的生物效价。【产品名称】:海参肽
【提取来源】:海参
【含  量】:80%
【分 子 量】:500-2000道尔顿
【检测方法】uv
【性   状】白色结晶性粉末
【溶 解 性】:冷水速溶
【成  分】:海参肽是从海参粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
方便性和安全性更高:公司直接采购国外野生海参,在无菌车间进行生产;产品易携带,服用更方便。

三,产品用途

海参多肽、多种氨基酸、海参粘多糖、海参皂苷(海参毒素)、多种微量元素  等,采用生物酶进行水解,能溶解于水,吸收迅速,功效比未经水解的海参粉更高
【工艺流程】:天然野生海刺参干品——>净选——>清水浸泡——>清除泥沙杂质——>  清水放养——>可食用海参——>双重酶水解——>低温干燥——>超微粉碎——>过筛  ——>质量检验——>包装——>灭菌——>“海参肽粉”

【产品包装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶;可根据客户要求定制。

【存储条件】:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。