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柠檬酸镁颜色和性质：柠檬酸镁也称作二柠檬酸三镁,白色或微黄色粉末、无毒、无腐蚀性。其镁含量高，且所包含的镁很容易被人体吸收，因此是一种很重要的镁营养补充来源。

【柠檬酸镁】的作用：螯合剂,缓冲剂,组织凝固剂,钙质强化剂,乳化盐。

用途：

1. 制药及食品、日化产品中作添加剂

2. 柠檬酸镁常见的医疗用途是作为生理盐水轻泻剂。在做任何手术之前，会给病人提供柠檬酸镁，以便于清空肠道。这是因为它有吸收组织水分的倾向，注入肠道后可以大量吸取水分并排出体外。事实上，它还可以治疗便秘和结肠癌，或与直肠癌有关的疾病。此外，柠檬酸镁还有预防肾结石的功效，本有研究开发一种防尿路结石的饲料添加剂，按重量百分含量计由下述组分组成：别嘌呤醇15-30%、乳酶生35-50%、柠檬酸镁20-40%、依他尼酸0.2-1%、坎利酸钾0.5-3%。添加到日常饲料中，具有快速溶解尿路结石、防止尿路结石的形成、促进结石排出的功效。