羧甲基淀粉钠生产厂家羧甲基淀粉钠报价

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羧甲基淀粉钠（Carboxymethyl Starch Sodium，简称CMS）是一种由淀粉经过化学改性得到的白色或略带浅黄色的粉末。

一、简介

羧甲基淀粉钠是一种具有广泛用途的变性淀粉，它是由淀粉与氯乙酸反应，再经过洗涤、干燥等工序制得。由于其具有较好的水溶性、粘度稳定性、吸水性、成膜性等特点，被广泛应用于食品、工业、农业和饲料行业等领域。

二、性状

羧甲基淀粉钠为白色或略带浅黄色的粉末，具有吸水性强、溶解性好、粘度高、稳定性好等特点。在水中易溶，不溶于有机溶剂。它具有较好的流动性和透明度，无毒、无味，对人体无害。

三、用途

1. 食品添加剂：在食品工业中，羧甲基淀粉钠常作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂等使用。它可以提高食品的口感和质地，同时增加食品的保水性和稳定性。例如，在果酱、冰淇淋、酸奶等食品中添加羧甲基淀粉钠可以使其更具弹性、口感更佳。此外，羧甲基淀粉钠还可用于制作软糖、巧克力等糖果制品。

2. 工业：在工业中，羧甲基淀粉钠可用于制作涂料、粘合剂、纺织品处理剂等。它具有很好的成膜性和稳定性，因此常作为防水剂、增强剂使用。此外，羧甲基淀粉钠还可用于制作凝胶态药物，具有很好的药理作用。

3. 农业：在农业上，羧甲基淀粉钠可用作土壤改良剂，提高土壤的保水性和肥力。此外，羧甲基淀粉钠还可作为农药的载体，提高农药的附着力和分散性，从而提高农药的使用效果。

4. 饲料行业：在饲料行业中，羧甲基淀粉钠可用作动物饲料的添加剂，能够提供能量和改善饲料的口感。它还能够提高饲料的消化率和利用率，促进动物的生长发育。同时，羧甲基淀粉钠中的膳食纤维有助于调节动物的肠道功能，提高健康水平。

四、用法用量

羧甲基淀粉钠的用法用量应根据具体的应用领域和产品需求而定。在食品中，建议按照相关法规和标准进行添加。在工业和农业中，应根据产品的具体要求和使用环境进行合理添加。在使用过程中，应注意控制添加量和使用方法，避免对产品造成不良影响。同时，也应注意选择质量好的羧甲基淀粉钠产品，以确保其使用效果。