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99%性状：

白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。属于必需氨基酸，为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必须。

L-异亮氨酸是人体必需八种氨基酸之一。为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必须补剂。能促进蛋白质合成，提高生长激素和胰岛素水平、维持机体平衡、增加身体的免疫功能。可用于配制复合氨基酸制剂，特别应用于高支链氨基酸输液及口服液。也可用于食品强化剂，使各种氨基酸平衡，提高食品的营养价值。还可用于乳牛催乳及饲料添加剂，以及将L-异亮氨酸添加到饮料中生产功能饮料等。

异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉，控制血糖，并给身体组织提供能量。它还提高生长激素的产量，并帮助燃烧内脏脂肪，这些脂肪由于处于身体内部，仅通过节食和锻炼难以对它们产生有效作用。

1. 用于生化研究，医药上用于营养增补剂。

2. 营养增补剂。必须氨基酸之一，每天低需要量约0.7g。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜予强化。尚可与其他必需氨基酸共用于氨基酸制剂及氨基酸输液。